
Política de Privacidad
Nuestra Política de Privacidad fue actualizada por última vez el 03/02/2026.
En La Vigilia (en adelante, “La Vigilia”, “nosotros”), valoramos tu privacidad. Esta Política explica cómo recopilamos, usamos y protegemos tus datos personales cuando visitás nuestro sitio web y cuando te contactás o reservás experiencias/eventos.
1) Responsable del tratamiento y contacto
Responsable: La Vigilia – Maroma SA
Ubicaciones operativas y de atención:
Bodega en Tunuyán: Ruta 94, Km 11, Tunuyán, Mendoza.
Wine Concept en Palermo: Gurruchaga 1946, Palermo.
Email de contacto (reservas/consultas): comercial@bodegalavigilia.es
WhatsApp (canales de contacto): se publican números de WhatsApp para atención y reservas.
2) Qué datos personales podemos recopilar
Según cómo interactúes con nosotros, podemos tratar:
Datos de identificación y contacto: nombre y apellido, email, teléfono/WhatsApp.
Datos de reservas/experiencias/eventos: fecha/horario, cantidad de personas, preferencias, mensajes que nos envíes.
Datos de navegación: dirección IP, identificadores de dispositivo, páginas visitadas, fecha/hora, información de cookies/tecnologías similares.
Datos de compra (si usás la tienda online): información necesaria para gestionar pedidos y entrega/facturación a través de la plataforma de tienda.
3) Cómo obtenemos tus datos
Cuando completás formularios o nos escribís por el sitio.
Cuando hacés una reserva (por nuestros canales y/o plataformas de reserva).
Cuando nos contactás por WhatsApp o redes sociales.
Cuando navegás el sitio (cookies y tecnologías similares).
4) Finalidades del tratamiento
Usamos tus datos para:
Gestionar reservas de experiencias, visitas, degustaciones, restaurante y eventos.
Responder consultas y mantener comunicación operativa (incluye WhatsApp).
Brindar el servicio y atender solicitudes, cambios o reclamos.
Mejorar el sitio y la experiencia de navegación (analítica y medición).
Marketing (opcional): enviarte novedades, eventos, lanzamientos o promociones si lo autorizaste o si aplica por relación previa, y siempre con opción de baja.
5) Base legal (Argentina)
Tratamos datos conforme a la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales (y normas complementarias), apoyándonos en:
Tu consentimiento (por ejemplo, suscripción a comunicaciones, ciertas cookies).
Ejecución de un contrato o medidas precontractuales (por ejemplo, gestionar una reserva o compra).
Interés legítimo (por ejemplo, seguridad del sitio, prevención de fraude, métricas básicas), siempre respetando tus derechos.
6) Cesión y terceros que pueden intervenir
Podemos compartir datos solo cuando sea necesario para prestar el servicio o por obligaciones legales, con:
Plataforma de reservas/turnos (en el sitio se enlaza a una plataforma de reservas).
Plataforma de tienda online (en el sitio se enlaza a “Wine Shop” en una tienda externa).
Servicios de mensajería: WhatsApp (Meta) para responder y coordinar.
Redes sociales: enlaces a Instagram y posibles interacciones desde allí.
Proveedores técnicos: hosting, mantenimiento, seguridad, analítica (p. ej., herramientas de medición).
Algunos proveedores pueden procesar datos fuera de Argentina. En esos casos, procuramos que exista un nivel adecuado de protección y/o cláusulas contractuales apropiadas.
7) Cookies y tecnologías similares
Usamos cookies y tecnologías similares para:
Funcionalidad del sitio (por ejemplo, recordar preferencias).
Medición y analítica (entender qué secciones se usan más y mejorar contenidos).
Marketing (si corresponde, según configuración y consentimiento).
Podés configurar tu navegador para bloquear o eliminar cookies. Tené en cuenta que algunas funciones del sitio podrían verse afectadas.
8) Seguridad de la información
Aplicamos medidas de seguridad razonables (técnicas y organizativas) para proteger tus datos contra acceso no autorizado, alteración, divulgación o destrucción. Ningún sistema es 100% seguro, pero trabajamos para reducir riesgos.
9) Plazos de conservación
Conservamos tus datos:
Mientras sean necesarios para la finalidad por la que fueron recolectados (por ejemplo, gestión de una reserva).
Luego, por los plazos exigidos por normativa aplicable (contable, fiscal, defensa de reclamos), y/o hasta que solicites su eliminación cuando corresponda.
10) Derechos de las personas usuarias
Podés ejercer, según la Ley 25.326, los derechos de acceso, rectificación, actualización y supresión de tus datos.
Para ejercerlos, escribinos a: comercial@bodegalavigilia.es
Te podremos pedir información mínima para validar identidad y proteger tu privacidad.
Autoridad de control (Argentina): la Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP). También podés presentar un reclamo ante la autoridad competente si considerás que tus derechos fueron vulnerados.
11) Datos de menores
Nuestros servicios/experiencias no están orientados a menores de edad. Si sos madre/padre o tutor y creés que un menor nos compartió datos, contactanos para gestionarlo.
12) Cambios a esta Política
Podemos actualizar esta Política para reflejar cambios operativos, legales o técnicos. La versión vigente se publica en esta página con su fecha de actualización.
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